День 121
Приготовленных блюд 123
Осталось 242

Каннеллони - вполне удачное решение для хорошего обеда в дружеской компании или просто семейного ужина. Мы любим пасту в разных вариациях. Поэтому каннелони с куриным филе удачно дополнили нашу коллекцию любимых блюд.


( Read more... )

День 113
Приготовленных блюд 115
Осталось 250

Давно хотела приготовить гарнир внутри курицы. Так удобно и необычно получается. Рис получается рассыпчатым и воздушным, а курица нежная с хрусткой корочкой сверху.


( Read more... )

День 56
Приготовленных блюд 58
Осталось 307

Раньше мне казалось, что свинина с яблоками - это что-то из китайской кухни и исключительно на любителя. Теперь я с уверенностью могу сказать, что это невероятно вкусное, очень ароматное блюдо, которое не сможет оставить равнодушным даже строгого ценителя.


( Read more... )

День 44
Приготовленных блюд 46
Осталось 319

Сладости сладостями, а Сержа кормить надо. Особенно надо спешить, потому что никто не предупреждает, когда в очередной раз весь дом останется без света. А у нас в доме это еще и без воды и без еды (электроплиты). Поэтому выбираем быстрый рецепт мяса, запеченного целым куском.


( Read more... )

День 35
Приготовленных блюд 38
Осталось 327Чтобы кексы из творога получились легкими и воздушными, тесто для них нужно правильно приготовить. Оно должно быть однородным и не слишком густым. Творог лучше брать рассыпчатый и очень свежий. Перемолоть его на мясорубке или взбить с помощью блендера. Так выпечка в разрезе будет выглядеть более воздушной ( Read more... )

День 21
Приготовленных блюд 24
Осталось 341

Свинина, конечно, тяжелая еда, но я люблю ее практически во всех проявлениях. Готовим ее редко, поэтому стараемся навести красоту.


( Read more... )

День 17
Приготовленных блюд 20
Осталось 345

Запеченная свинина это, конечно, не экзотическое блюдо, но его особенный вкус создается с помощью различных трав и приправ. Пробуйте!


( Read more... )

День 16
Приготовленных блюд 19
Осталось 346

Не то чтобы у меня нет фантазии.. Просто как перфекционист по характеру мать его так этот характер, я стремлюсь каждое блюдо довести до идеала (ну или по крайней мере до соответствия картинке этого блюда в моей голове ( Read more... )

День 15
Приготовленных блюд 17
Осталось 348

Тарталетки - корзиночки из пресного теста, которые выполняют роль посуды для салата или закусок - приготовить достаточно легко и быстро.


( Read more... )

День десятый.
Приготовленных блюд 12
Осталось 353

Сегодня запекала говядину целым куском. Что мне нравится в таком приготовлении мяса - это то, что его достаточно замариновать, завернуть в фольгу, отправить в духовку и "забыть" о нем на 2 часа, пока не щелкнет таймер. А сама я в это время могу заниматься своими делами или играть с ребенком.


( Read more... )